Η. Μαμαλάκης: Το οικογενειακό τραπέζι και η αξία της σωστής διατροφής
Written by Γιώργος Σαχίνης on 18 Φεβρουαρίου 2021
Στις αλλαγές της διατροφής μας, με το ρυθμό πια της δύσκολης καθημερινότητας μας, αλλά και εν μέσω της πανδημίας, τη διατροφική αξία των φαγητών που παρασκευάζονται στο σπίτι, τον εβδομαδιαίο προγραμματισμό του τραπεζιού, όπως και στη συσπείρωση της οικογένειας γύρω από το οικογενειακό τραπέζι, αναφέρεται μιλώντας στον 98.4 ο γνωστός Σεφ Ηλίας Μαμαλάκης. Αναφορικά με τις επιπτώσεις των lock down στα καταστήματα εστίασης εκτίμησε πως το 50% εξ αυτών οδηγούνται σε λουκέτο.
